Über die Firma

Die Firma MERDA Zakład Przetwórstwa i Uboju Zwierząt Sp. z o. o. (Schlachtbetrieb GmbH poln. Rechts) wurde 2001 gegründet. Die Gesellschaft ist ein traditions- und erfahrungsreiches Familienunternehmen, das sein Knowhow dem 1990 durch Herrn Florian Merda eröffneten Geflügelschlachthof zu verdanken hat. Zum Kernbereich der Geschäftstätigkeit des Unternehmens gehört die Herstellung von Geflügelhälften, Teilen sowie Geflügelfleisch aus lebendigen Legehennen und Fleischhühnern. Der Betrieb verfügt über ein BIO-Zertifikat, das ihn zur Herstellung von ökologischen Produkten berechtigt. Zur Zeit beschäftigt die Firma 84 Mitarbeiter. Die Produktionsleistung des Betriebes liegt bei 3.000 Stck. Legehennen und 1.500 Stck. Fleischhühnern pro Stunde.

Die Gesellschaft verfügt über einen eigenen Transportpark mit Spezialfahrzeugen zum Transport lebendigen Geflügels sowie weiteren Spezialfahrzeugen für den Transport der frischen und tiefgekühlten Fertigprodukte.

Zu den Hauptabnehmern der Firmenprodukte gehören Fleischverarbeitungsunternehmen aus dem In- und Ausland. 80% des gesamten Verkaufsvolumens der Firma besteht aus Produkten, die in die Mitgliedsstaaten der Europäischen Gemeinschaft sowie nach Afrika und Asien exportiert werden.

Mit Hilfe von Förderprogrammen zur Firmenentwicklung war es es möglich, Investitionsmaßnahmen mit EU-Mitteln zur Modernisierung und Erweiterung unseres Betriebes durchzuführen sowie neue Maschinen und Geräte anzuschaffen. Zu den wichtigsten Investitionen zählen das moderne Hochregallager für tiefgekühlte Waren, das mit einem computergesteuerten IT-System zur Verwaltung des Lagerbetriebs, einer Kühlsteuerung auf der Basis eines mobilen Funkterminals sowie Schieberegalen zum freien Zugang zu jedem Palettenplatz ausgerüstet ist. Außerdem wurden zwei Schockgefrierkammern und ein Abkühlraum für Geflügelhälften errichtet. Die genannten Investitionsmaßnahmen trugen zu einer Steigerung der Leistung und einer Verbesserung der Produktionssicherheit bei.

Die Firma MERDA betrachtet es als wichtigste Aufgabe gegenüber ihrer Kundschaft, Spitzenqualität sowie höchste Produktsicherheit zu gewährleisten. Zu diesem Zweck wurde im Betrieb das HACCP-System eingeführt, das eine schnelle Erkennung und Eliminierung potentieller Gefahrenherde ermöglicht.

Dank seiner langjährigen Erfahrung und der hohen Qualität seiner Produkte erfreut sich unser Familienunternehmen „MERDA“ Zakład Przetwórstwa i Uboju Zwierząt Sp. z o. o. eines immer weiter wachsenden Vertrauens im In- und Ausland. Davon zeugt der kontinuierlich größer werdende Kreis von Abnehmern und Lieferanten sowie die zahlreichen Preise und Auszeichnungen, die uns verliehen wurden.

Wie laden alle potentiellen Abnehmer und Lieferanten ein zu einer erfolgreichen Zusammenarbeit mit unserer Firma!